Рецепт салата с соленой семгой или форелью

Салаты из семги

Рецепты салатов Салаты из семги Прежде чем говорить о салатах из семги, вспомним, насколько семга полезна. Так, знаете ли Вы, что всего 115 граммов семги обеспечивает наш организм дневной дозой витамина D?

Этот же кусочек рыбы содержит в себе половину необходимой дневной нормы B12, ниацина и селена, а также семга является отличным источником витамина B6 и магния. Вот почему салаты из семги рекомендованы даже диетологами. К тому же на салатах из семги вы можете всегда проявить свои кулинарные способности - рецептов салатов из семги великое множество, выбирайте любой.

Ну а мы со своей стороны предложим вашему вниманию несколько рецептов салата из семги, которыми вы легко удивите и домашних, и гостей. Холодный салат из семги Этот салат из семги готовится очень быстро и легко!

Для его приготовления нам потребуются: В другую чашу смешайте сельдерей, красный лук, лимонный сок, оливковое масло и свежий укроп.

Салаты из семги

Аккуратно вылейте содержимое в тарелку с семгой. По вкусу можете добавить соль и перец. Поставьте готовый салат из семги в холодильник на 30 минут для охлаждения. Подавать блюдо следует на 4 порции, к каждой добавить дольку лимона. Салат из семги слоями Этот салат выглядит как праздничный торт и похож на большой и очень вкусный ролл. Понравятся всем любителям китайской кухни. Для его приготовлении я вам понадобиться стакан риса, 200 грамм слабосоленой семги, один авокадо, четверть стакана кунжута, мягкий творожный сыр, лист сушеной морской капусты для ролл.

Рис отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Авокадо очистите и удалите косточку, нарежьте тоненькими дольками. Из пласта сушеной капусты вырежьте круг, это будет основание салата. Выкладываем салат слоями, повторяя каждый дважды. Итак, отварной рис — дольки авокадо — семга. Далее повторяем слои, завершающим слоем должна быть семга. Каждый слой промазываем мягким творожным сыром.

Украсьте салат семечками кунжута. Салат из семги с огурцом и икрой Салат из семги с огурцом и красной икрой - непременная составляющая хороших морских ресторанов.

Салаты из семги

Приготовление салата из семги: В другую миску высыпать огурец, лук и майонез. Добавить приправу по вкусу и тщательно перемешать. Далее заливаем полученной массой семгу с яйцами и добавляем лимонный сок, после чего руками или с помощью формы формируем желаемый внешний вид, украшаем зеленью. Салат из семги и картофеля Рецепт салат из семги и картофеля доставит массу приятных ощущений даже истинным гурманам.

Картофель отварите, яблоко очистите от кожуры, семгу достаньте уз упаковки, лук помойте, порежьте все продукты на мелкие кусочки. Смешайте в другой посуде майонез, уксус, лимонный сок, горчицу, укроп и перец. Добавьте сюда семгу и остальные продукты, перемешайте и дайте салату постоять минут 10-15, чтобы он пропитался заправкой. Все, полезный и питательный салат из семги готов.

Салат из семги летний Очень вкусный салат, который особенно хорош летом, когда на наших столах свежие овощи. Вам потребуется вареная семга 200-300 гр , 2-3 редиса, свежий огурчик, любая зелень, пакетик прованских трав и несладкий йогурт для заправки.

Как выглядит салат, вы сами видите на фото, все элементарно порезать, заправить йогуртом, посыпать травами для мужчин можно поперчить и подавать на стол. Салат из семги и грейпфрута Тайский деликатес Если в ваших магазинах продаются проросщенные семена, вы можете отлично сочетать их в салате с соленой семгой. Плюс дольки грейфрута, которые придадут салату удивительный вид и необычный вкус. Итак, соленая семга - 200 гр, один грейпфрут, баночка проросших зерен, например, пшеницы, зелень по выбору.

Семгу нарежьте тоненькими полосочками, грейпфрут почистите до мякоти, семена и зелень хорошо промойте и смешайте как показано на фото. Для заправки смешайте две ложки растительного масла с соком пару долек грейпфрута.

Салат с семгой, авокадо, огурцом и яблоком Этот салат с семгой интересен многообразием составляющих салата, которые оттеняют и подчеркивают вкус семги. Большой объем салата следует делать в салатнице, а если вас двое или четверо, можно приготовить прямо в овощной лодочке. Для приготовления салата на двоих вам понадобится 200 грамм семги отваренной, запеченной или консервированной , большой авокадо, маленький огурец, половинка зеленого яблока, листья салата.

Салат из слабосолёной сёмги. Рецепт салата Оливье с сёмгой, огурцом и яйцом

Из авокадо ложкой вынимаем мякоть, огурец и яблоко режем на кубики, семгу мнем вилкой, горсть салат мелко рвем, все соединяем, солим, слегка смазываем майонезом или растительным маслом и выкладываем в салатницу или лодочки, как на фото. Салат со слабосоленой семгой, помидорами и черносливом Сочетание в салате семги одновременно с помидорами и черносливом позволяет получить в одном блюде целую гамму разных вкусовых ощущений. Для данного салата из семги необходимы: Из чернослива удаляем косточки, если ягоды маленькие, оставляем целыми, если крупные, разрезаем на 2-3 части.

Соединяем все составляющие салата вместе, солим, перемешиваем. Заправку выберите такую, какая вам больше нравится, главное, чтобы она не перебивала вкусы, поэтому для данного салата из семги лучше предпочесть натуральный несладкий йогурт, нежирную сметану, оливковое масло. Шампиньоны с луком слегка обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Делаем соус - помидор очистите от кожуры и разомните, добавьте туда белое вино, раздавленный чеснок, две столовых ложки сока лимона.

Далее кубиками режем продукты для салата — семгу, креветки и огурец. Продукты соединяем с заправкой, добавляем грибы и лук, перемешиваем, кладем в салатницу.

Тоненько режем ананас, буквально лепестками, сверху кладем их на наш салат из семги и поливаем все сметаной. Заключительный штрих — красная икра на вершине нашего салата. Салат из семги в виде морской звезды Данный салат из семги не только очень вкусный, но и весьма привлекателен внешне. В качестве украшений можно взять кукурузу, оливки, крабовые палочки, зелень, икру.

Далее можно поступить двумя способами. Первый способ для салата с семгой - все смещать и на широкое блюдо выложить в виде морской звезды, сверху положить тонкие кусочки семги. Второй - выкладывать составляющие салата слоями в порядке очередности - картофель, сыр, маленькие кусочки семги, яйца, огурец , сверху опять же украсить семгой.

Далее украшаете салат по вашему усмотрению. Салат из семги с яйцом и каперсами Еще один примечательный салат, в котором слабосоленую семгу отделяют яйца, каперсы и французская горчица. Семгу режем тоненькими полосочками, огурцы и помидоры дольками, яйца на 4 части, перемешиваем с салатом, добавляем каперсы, горчицу, ложку масла и еще раз перемешиваем.

Гурманы будут в восторге.