Куриные сердечки рецепт тушеные с морковью и луком и томатной

Куриные сердечки в томатном соусе

Подсолнечное масло - 1 ст.

Куриные сердечки, тушеные в томатном соусе

Перец с ароматом лимона Томатный соус - 3-4 ст. Соль - по вкусу Иногда мы совершенно забываем о существовании таких продуктов, как: А ведь субпродукты могут существенно разнообразить повседневное меню, не говоря уже о той пользе, которую они приносят организму! Куриные сердечки — это отличный источник белка, макро и микроэлементов. По размеру они совсем небольшие и имеют аккуратную овальную форму, поэтому внешний вид блюдо получается весьма оригинальным.

По своей структуре сердечки довольно жесткие и требуют длительного процесса приготовления. Зато на выходе у вас получится замечательное сочное мясное блюдо, так что запаситесь терпением и приступайте к работе. Овощи тщательно вымойте, морковь и лук очистите от кожицы. Стебли сельдерея нарежьте небольшими кусочками, лук — кубиками, а морковку натрите на крупной терке.

Положите овощи в сковороду с небольшим количеством растительного масла и как следует обжарьте. Сердечки промойте и очистите от небольшого количества жира, которое имеется в верхней части. Добавьте их к полуготовым овощам. Туда же отправьте кубики зеленого сладкого перца и залейте сковородку водой.

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами

Доведите воду до кипения и тушите сердечки на медленном огне около 15 минут, потом добавьте томатный соус, посолите и все перемешайте. Готовьте блюдо 1 час 30 минут. Чистый базилик нарвите мелко руками и положите в томатный соус, а также щедро сдобрите его ароматным перцем.

Для особой пикантности можно добавить дольку лимона или мелко нарезанный маринованный огурчик. Через пять минут блюдо будет готово.

Куриные сердечки с томатной пастой

Подавайте куриные сердечки с отварным картофелем или спагетти. Не забудьте полить гарнир замечательным томатным соусом, в котором готовились сердечки.

Тушеные куриные сердечки в томате

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http: