Рецепт пельмени запеченные со сметаной в духовке

Пельмени, запеченные в духовке — повседневные и праздничные рецепты

Сливочное масло растопим на сковороде на маленьком огоньке. Лук нарежем тонкими полуколечками и потихоньку обжарим на масле в течение 8-10 минут, помешивая, до мягкости. Сметану посолим, поперчим, добавим измельчённую петрушку и пассерованный лук.

Перемешаем — вот и готова вкусная заливка для пельменей в сметане! Форму для запекания смажем растительным маслом и выложим в неё замороженные пельмени рядочками, в один слой. Конечно, самые лучшие - домашние пельмени, которых можно налепить впрок и хранить в морозилке.

Пельмени, запеченные в духовке

Ну а если покупаете, то выбирайте поаппетитнее, без сои и прочего ГМО. Пельмени заливаем сметано-луковой заливкой. А сверху натираем на крупной тёрке сыр. Запекаем пельмени в духовке полчаса при 200С.

При подаче можно ещё полить сметанкой! Или вкусным соусом, или домашним кетчупом, это как Вам больше нравится.

Пельмени, запеченные со сметаной

Вот так-то, вместо того, чтоб возмущаться и ругать водоканал, мы с Вами приготовили вкусный ужин по новенькому рецепту. Недаром наш девиз — готовим с огоньком! D И такой оптимистичный подход, между прочим, хорош не только в случае с водой и пельменями.

Пельмени в сметане под сыром получаются очень похожи на каннеллони большие макароны с фаршем , которые мы с Вами тоже попробуем на этой недел.

Как приготовить пельмени в сметане в духовке

Там и там снаружи тесто, а внутри мясо, только внешний вид отличается. Попробуйте оба рецепта для сравнения! А ещё есть необычные, вкусные рецепты пельменей в горшочках! Мы их тоже попробуем, так что подписывайтесь на новые статьи сайта Рецепт-в-духовке!

Пельмени в сметане в духовке