Манник без яиц рецепт с молоком и яйцом

Растительное масло можно с легкостью заменить сливочным: Кроме того, вместо молока можно взять кефир, а сахарку добавить побольше — приблизительно 230 г.

Манник на молоке без яиц

Последовательность приготовления Молоко выливаем в глубокую кастрюлю, добавляем манную крупу. Оставляем массу, накрыв ее полотенцем, в теплом месте на 15 минут.

Манник без яиц - рецепт

Тесто Яйца засыпаем сахарным песком и хорошенько перемешиваем венчиком. Затем ставим взбиваться на средней или высокой скорости примерно минуту. После этого вливаем в смесь подсолнечное масло и убираем миксер.

Пошаговый рецепт приготовления классического манника на молоке в духовке

Перемешиваем массу вручную, всыпаем туда же третью часть молочно-манной смеси. Как только ингредиенты более-менее перемешались, добавляем вторую часть манки с молоком. Остатки манки интенсивно вмешиваем на последнем этапе, стараясь избавиться от крупных комочков. Рецепт этого варианта манного пирога допускает на данной стадии добавление дополнительных ингредиентов, таких как кокосовая стружка или нарезанный на кусочки чернослив — только не всыпайте слишком много, не то пирог непоправимо осядет и обязательно пригорит.

Выпечка Настраиваем духовой шкаф на разогрев до 180 градусов. Форму для пирога промазываем сливочным маслом или маргарином. Затем щедро присыпаем ее манной крупой, стараясь покрыть всю поверхность. Выливаем подготовленное тесто, тщательно разравниваем лопаткой. Ставим форму в духовку, выдерживаем там около 35 минут. Проверяем на готовность деревянной палочкой или шпажкой.

При необходимости продлеваем время выпечки еще на 5-10 минут. Готовому пирогу даем остыть прямо в форме, затем перекладываем его на блюдо. Ваш изумительный и очень привлекательный пирог полностью готов! Такой тип изделия лучше всего украсить просто и ненавязчиво, поскольку хрупкая структура блюда может нарушиться при наложении тяжелых кремов и некоторых видов глазури.

Я сама просто посыпаю пирог кондитерской крошкой, перемешанной с сахарной пудрой, а также молотыми грецкими орехами. Помимо этого, очень советую полить готовое изделие жидким и тягучим цветочным медом — ваши домашние просто пальчики оближут!

Как испечь манник на молоке: 3 простых рецепта классической выпечки в духовке

Объедаясь вкусными и нежными манными пирогами, не стоит забывать, что существует еще очень много изделий, которые с нетерпением ждут, когда вы за них возьметесь. Перечислю только некоторые из них: Вдобавок очень советую не проходить мимо классического цветаевский яблочный пирог и довольно необычного и пока что недооцененного морковный пирог классический рецепт.

Все эти пироги я довольно часто пеку сама, так что можно не бояться нарваться на непроверенный или плохо сбалансированный рецепт. Также приветствуются новые идеи по добавкам в тесто и украшения, ведь я очень люблю все новое и интересное.